Carrés Au Citron

Les petits carrés au citron. De super bons gâteaux individuels faciles et rapides à faire pour changer du cake au citron … Lemon Square in english

Ingredients

  • 125g de beurre mou
  • 150g de farine tamisée
  • 40g de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 20g de farine
  • 20g de maizena
  • 120ml de jus de citron – sans pépin

Directions

    1. Fouetter le beurre avec le sucre glace
    1. Ajouter la farine tamisée et mélanger
    1. Tapisser le fond d’un moule de 20×20 et lisser
    1. Enfourner 15 minutes à 180°
    1. Blanchir les oeufs avec le sucre
    1. Ajouter le mélange farine/maizena
    1. Ajouter le jus de citron et mélanger
    1. Verser sur la pâte encore chaude
    1. Enfourner 20 minutes à 180°
    1. Saupoudrer de sucre glace et couper chaque carre

Tags: Dessert