Crevettes Szechwan

Ingredients

  • 4cs d’eau
  • 2cs de ketchup
  • 1cs sauce soja
  • 2cs de fécule de mais
  • 1cs de miel
  • 1/2cc flocons de piment
  • 1/4 cc de gingembre frais émincé
  • 1 cs huile végétale
  • 1 oignon vert émincé
  • 2 gousses ails émincés
  • 300g de crevettes

Directions

  • Dans un bol mélanger ensemble tous les ingrédients (sauf les crevettes, les oignons et l’ail).
  • Chauffer l’huile dans une grande poêle. Mettre les oignons 30s puis ajouter les crevettes et l’ail. Mélanger l’ensemble et faire cuire jusqu’à que la sauce soit épaissie.
  • Servir avec du riz.