Kebabs de tomates cerise, basilic et mozzarella

Ingredients

  • 12 tomates cerise
  • 12 feuilles de basilic
  • 12 petits boules de mozzarella
  • 12 pics en bois
  • Huile parfumée au basilic
  • Poivre noir du moulin

Directions

  • Coupez les tomates cerise en deux.
  • Lavez et séchez les feuilles de basilic.
  • Enfilez sur chaque mini-brochette, une moitié de tomate, une feuille de basilic, une boule de mozzarella et enfin l'autre moitié de tomate.
  • Disposez les brochettes sur une grande assiette, arrosez d'un filet d'huile parfumée et poivrez bien.

Tags: Apéritifs / tapas