Poêlée de crevette au piment et flambée au whisky

300 g crevettes crues

50 ml whisky

piment

paprika

beurre

Décortiquez les crevettes.

Faites fondre le beurre dans la poêle (soyez pas radin, les crevettes aiment le beurre).

Mettre les crevettes dans la poêle et les faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'elles commencent à se recroqueviller sur elles même. Continuez jusqu'à les faire roussir.

Faites chauffer puis flamber le whisky dans la poêle. Ajoutez les épices. Faire cuire jusqu'à l'évaporation du whisky.